Tanggal 17 November 2024 menjadi salah satu momen yang tidak terlupakan bagi siswa SMK Negeri 6 Surabaya. Dalam ajang Lomba Kreasi Masakan “Olah Seafood” dan Minuman Coffee yang diselenggarakan di Darmo Trade Centre (DTC), para siswa dari berbagai sekolah menengah kejuruan di Jawa Timur berlomba untuk menunjukkan kemampuan terbaik mereka di bidang kuliner dan minuman kreatif. Acara ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga sebuah platform untuk mengembangkan kreativitas, inovasi, dan keahlian siswa dalam seni memasak serta meracik minuman.
Siswa SMK Negeri 6 Surabaya tampil luar biasa dengan mendominasi daftar pemenang. Mereka berhasil meraih berbagai penghargaan bergengsi yang menjadi kebanggaan sekolah. Berikut adalah deretan prestasi yang diraih:
- Juara 1: Salsabila Agisti dan Athalya Kirana dengan hidangan seafood modern yang mengangkat tema “Rasa Nusantara”
- Juara 2: Diah Maharani Kartikosari dan Stefani Devinsa A dengan kreasi “Seafood Delight with Tropical Sauce”
- Juara 3: Queen Jasmine Rydiva M dengan hidangan inovatif “Spicy Squid Fusion”
- Juara Harapan 1: Kayla Raylina dan Dafa Gavrila yang menghadirkan cita rasa unik pada “Crispy Shrimp Rolls”
- Juara Harapan 2: Natasya Putri dan Nisya Nuril dengan menu “Grilled Seafood with Creamy Sauce”
- Juara Harapan 3: Zahra Yusika dan Ayu Sinta yang menampilkan “Seafood Tempura with Dipping Sauce”
- Juara Best Yel-Yel: Febbyany Dwi dan Iftitah Reyna dengan yel-yel yang penuh semangat dan kreatifitas tinggi
Kompetisi ini diikuti oleh puluhan peserta dari umum, dan setiap peserta harus melalui penilaian ketat dari juri yang merupakan chef profesional. Para siswa SMK Negeri 6 Surabaya yang didampingi ibu Nirma Dwi Utami S.Pd M.Pd, tidak hanya unggul dalam kreativitas menu, tetapi juga memperhatikan detail seperti presentasi makanan, cita rasa yang seimbang, dan konsep yang menarik. Selain itu, di kategori minuman kopi, para siswa menghadirkan kreasi seperti “Coffee Bloom Latte” dan “Espresso Frappé Tropical” yang menjadi favorit para juri. Kesuksesan ini tidak terlepas dari persiapan panjang yang dilakukan para siswa bersama tim guru pembimbing. Latihan intensif, simulasi lomba, hingga diskusi ide-ide kreatif dilakukan dengan semangat dan antusiasme tinggi. Para guru, khususnya di bidang kuliner dan tata boga, memberikan dukungan penuh dengan membimbing siswa dalam setiap tahap proses persiapan, mulai dari pemilihan bahan, teknik memasak, hingga strategi penyajian.
Salah satu momen paling berkesan adalah penampilan yel-yel dari tim SMK Negeri 6 Surabaya yang menggetarkan suasana lomba. Yel-yel yang dipimpin oleh Febbyany Dwi dan Iftitah Reyna tidak hanya berhasil membangkitkan semangat tim, tetapi juga memukau penonton dan dewan juri. Energi, kreativitas, dan keselarasan tim menjadi alasan utama mengapa mereka berhasil menyabet penghargaan Best Yel-Yel. Tidak hanya soal kompetisi, acara ini juga menjadi momen pembelajaran yang berharga. Para siswa mendapatkan masukan dari para juri profesional mengenai cara meningkatkan kualitas karya mereka, baik dari segi cita rasa, presentasi, maupun konsep keseluruhan. Pengalaman ini menjadi motivasi bagi siswa untuk terus belajar dan berkembang, tidak hanya di tingkat lokal tetapi juga untuk persaingan di tingkat nasional dan internasional.
Prestasi ini adalah bukti nyata bahwa dengan kerja keras dan semangat, kita mampu bersaing di berbagai ajang kompetisi. Berikan dukungan Anda dengan mengunjungi media sosial resmi sekolah dan berbagi cerita inspiratif ini agar semakin banyak yang terinspirasi untuk berkarya. Prestasi luar biasa yang diraih siswa SMK Negeri 6 Surabaya di ajang Lomba Olah Seafood dan Kreasi Coffee 2024 ini adalah wujud nyata dari dedikasi, kerja keras, dan kolaborasi yang solid antara siswa dan para guru pembimbing. Kemenangan ini tidak hanya menjadi kebanggaan sekolah, tetapi juga motivasi untuk terus berinovasi dan mengembangkan potensi siswa di berbagai bidang. Melalui kompetisi seperti ini, SMK Negeri 6 Surabaya membuktikan komitmennya untuk mencetak generasi muda yang tidak hanya kompeten di bidang keahlian, tetapi juga siap bersaing di dunia global. Semoga prestasi ini menjadi langkah awal untuk meraih keberhasilan yang lebih besar di masa depan. Selamat kepada para pemenang! Teruslah berkarya, menginspirasi, dan membawa nama baik SMK Negeri 6 Surabaya ke puncak kejayaan! Bersama kita bisa, bersama kita hebat!